Brazil Santos NY 2,screen 17/18

Brazil Santos NY 2,screen 17/18
100% ARABICA plantážní káva špičkové kvality.
Brasil Santos je zcela jistě nejznámější druh Brazilské kávy. Středně pražená káva s nepatrnou kyselostí z nejdůležitější pěstitelské země světa. Chuť této Arabiky je mírně nasládlá, téměř podobná čokoládě. Měkká a slabě kyselá, praží se světle až silně. Vynikající kvalita. Upozornění: Skladovat v suchu, při teplotě do 25°C. Uchovávejte mimo dosah dětí!

• Léčivé účinky: oficiální

Kávovník arabský: Kardiovaskulár: Oficiální - Kofein rozšiřuje věnčité, periferní i mozkové cévy a také cévy ledvin. Zlepšuje prokrvení tkání. Přípravky s obsahem kofeinu se uplatňují při srdečním kolapsu a akutních oběhových obtížích.

Kávovník arabský: Urogenitál: Oficiální - Kofein rozšiřuje také cévy ledvin (proto vyvolává diurézu).

Kávovník arabský: Neuropsych.: Oficiální - Kofein působí povzbudivě na CNS, zlepšuje i mozkovou činnost. Přípravky s obsahem kofeinu se uplatňují při ochrnutí dýchacího centra, při migréně apod.

• Léčivé účinky: lidové

Kávovník arabský: GIT: Lidové - Droga potlačuje nauzeu a zvracení.

Kávovník arabský: Urogenitál: Lidové - Droga zvyšuje produkci moči (diuretikum).

Kávovník arabský: Ostatní: Lidové vnitřní - Droga působí stimulačně a protinarkoticky. Užívá se k přerušení spánku při otravě narkotiky. Kofein je součástí mnoha farmaceutických prostředků proti bolesti (analgetik).

Skupinové účinky dle Lékopisu:

Kávovník arabský: Homeopatie: V homeopatických dávkách (Coffea) se podává při nespavosti navozené přílišnou duševní aktivitou, tenzí či úzkostí.

Kávovník arabský: Poznámky: Pro získání lahodného nápoje je důležité správné semletí zrnkové kávy. Je nezbytně nutné, aby se káva při mletí příliš nezahřívala, protože se tím ochuzuje o velmi cenné, snadno těkající aromatické látky. V obchodě se vyskytuje i káva bez kofeinu nebo káva, v níž je uměle snížen obsah kofeinu. Dále se prodává káva rozpustná, neboli instantní. Je to kávový extrakt vyrobený zvláštním technologickým postupem. Vyrábí se v prášku, tabletách, granulích nebo i jako tekutý extrakt. Do kávy se přidávají i nejrůznější příměsi a aróma, jako alkoholické nápoje, hřebíček nebo kardamon. Káva je skutečně vynikající nápoj, který dovede navodit příjemnou pohodu, zmírnit nebo zcela odstranit na určitou dobu únavu. Má význam i v terapii, podporuje vstřebávání cukru apod. Nakonec ještě něco: pít kávu sladkou, hořkou, horkou nebo studenou? Všechny alternativy jsou možné. Pijte ji tak, jak vám nejlépe chutná. Je to především pochutina. Co se týká zdravotního hlediska, na základě četných pokusů bylo zjištěno, že "všeho moc škodí". Jinak jsou výsledky značně rozporuplné. Závažným zdravotním problémem jsou dnes bezesporu choroby srdce a cév. Bylo prokázáno, že pití kávy, ovšem v mírném množství, tj. asi do 5 šálků denně, nikterak neohrožuje naši nervovou soustavu. Některé pokusy dokonce prokazují, že pití kávy s normálním obsahem kofeinu vede k poklesu triacylglycerolů, které přispívají ke vzniku aterosklerózy, jiní autoři se naopak domnívají, že nadměrné pití kávy zvyšuje riziko infarktu myokardu s vysokou hladinou cholesterolu. Další skupina autorů srovnávala vliv pití kávy na hladinu krevního cholesterolu a zjistila, že pití filtrované kávy neovlivňuje hladinu cholesterolu, zatímco u těch, co pijí tzv. tureckou kávu, dochází po devíti týdnech k vzestupu hladiny cholesterolu o 10%. Takže na základě nejnovějších výzkumů je pití filtrované kávy v množství do pěti šálků denně nejzdravější. Káva se uplatňuje především jako poživatina a prostředek na vzpružení. Její nadměrné a pravidelné pití neprospívá zdraví, ale i tak spotřeba kávy na celém světě neustále stoupá. Jednotlivé druhy kávy mají specifické účinky. Proto se praží zvlášť a k dosažení požadovaných vlastností se spolu mísí. Některé jsou určeny k přípravě spařovaných káv, jiné na filtrované kávy apod. Plodům středoamerických druhů se dává přednost např. při přípravě pražské kávy se šlehačkou nebo mokka kávy. Šálek kávy obsahuje asi 0,1 g kofeinu, což je zhruba patnáctina jeho maximální denní terapeutické dávky. Tzv. bezkofeinová káva se připravuje patentovanou extrakcí normální kofeinové kávy a obsahuje asi 0,08% kofeinu. Pokusy vypěstovat bezkofeinové sorty kávovníku nebyly zatím úspěšné. Kávová semena nemají přímé farmaceutické použití. Uplatňuje se hlavně jejich obsahová látka - kofein, který se získává mj. i zachytáváním sazí při pražení kávy (je v nich 10-15% kofeinu). Kofein slouží i k výrobě osvěžujících nealkoholických nápojů aj. Zuhelnatěním kávových semen se připravuje kávové uhlí (Carbo coffae tostae), užívané při žaludečních a střevních obtížích, podobně jako adsorpční uhlí. ČsL uvádí kofein jako oficiální (Coffeinum). Spolu s benzoanem sodným tvoří oficiální Coffeinum cum natrio benzoico.

Vnitřní užití:
Aplikační formy: Nálev připravený z pražených bobů nebo sušených listů, tablety, injekce, homeopatické přípravky.

x